Ingredientes:
2 unidades de maça Fuji
½ xícara de (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
½ colher (café) de canela em pó
100 ml de rum
2 bolas de sorvete de café MAYORKA.
Modo de preparo:
Descasque as maçãs e corte-as em cubos não muito pequenos. Em uma frigideira,
coloque a manteiga e deixe derreter, depois coloque o açúcar até formar um caramelo.
Aos poucos, acrescente as maçãs até elas caramelizarem por fora, flambe com rum e sirva
ainda quente, com um pouco de canela em pó por cima e uma bola de sorvete de café.
OBS: O sorvete de café pode ser substituído por outro sorvete Mayorka de sua preferência .
Tempo de preparo: 30 min
Rendimento: 2 porção!
