Ingredientes (rende 1 porção):
- 1 bola generosa de Sorvete de Creme Mayorka
- 1 dose de café espresso forte e bem quente (aproximadamente 30ml)
Para servir (opcional):
- Raspas de chocolate meio amargo
- Amêndoas laminadas e torradas
- Gotas de licor de amêndoas ou de café
Modo de Preparo:
- Prepare a base: Em uma taça de sobremesa ou um copo baixo de vidro, coloque a bola de Sorvete de Creme Mayorka. Deixe a taça preparada.
- Extraia o café: Faça uma dose de café espresso forte. É fundamental que o café seja preparado na hora e esteja bem quente para criar o contraste de temperaturas.
- Monte e sirva: Despeje o café espresso quente sobre a bola de sorvete. A mágica acontece quando o café quente derrete levemente o sorvete gelado. Se desejar, finalize com raspas de chocolate ou amêndoas e aprecie imediatamente.
